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Mistura Ras el Hanout 100 Gr
Mistura utilizada no Norte de Africa. Tem na sua Composição: Sal, Coentros, Farinha de Milho, Piripiri, Cominhos, Pimenta Preta e Gengibre.
Algodão/Trama
Algodão/Trama utilizado para atar o enchido. É o mais próprio pois assim o enchido não escorrega.
Açafrão 100 Gr
Nome Botânico : "Curcuma longa" Descrição da Espécie: Rizoma subterrâneo são e seco. Uma vez moído, é um pó aromático de cor amarelo intenso. Descrição da Planta: Planta anual com talos finos e ramificados que crescem desde a base da planta. Origem: Produzido em Espanha a partir de matéria-prima da Índia. Recolha e Secagem : Quando as folhas começam a murchar, são colhidos os rizomas. São...
Tandoori Masala 100 Gr
Ingredientes: sal, cominhos, pimentão, coentros, cravinho, alho, canela, piripiri, oleo de girassol e corante vermelho allura E-129 e tartrazina E-102.
